‘Een smakelijk recept van chef Michel Louws’
Naam Michel Louws Leeftijd 49 Woonplaats Nieuw-Zeeland Beroep Chef-kok sinds 1990 Op de foto Pop up/tijdelijk zomerrestaurant De Lasloods in Vlissingen Welk appetijtelijk recept deel je
‘ZAAL bij Katoen: een natuurlijke, vertrouwde en familiaire samenwerking!’
Column door Bert Flipse
In gesprek met topchef Syrco Bakker: ‘De Zeeuwen mogen trots zijn op hun provincie’.
Syrco Bakker van restaurant Pure C in Cadzand mag zich chef van het jaar noemen. De chef-kok vertelt over zijn signature, connectie met Zeeland en
Het Oosterscheldekreeft seizoens is weer van start ‘smaakt als vanouds’
Het was een feestje, niet zo omvangrijk als in vroegere tijden, maar het werd gevierd. Tot 16 juli is het seizoen van de Oosterscheldekreeft geopend
‘Uniek: Écht Zeeuws gebrande koffie’
‘Na 26 jaar wordt er weer koffie gebrand in De Van Nelle Fabriek door Rob Clarijs’ Rob Clarijs, het brein achter De Zeeuwse Branding, is
‘5x heerlijk genieten met deze culinaire musthaves’
coverfoto: Cuisinart Draadloze pro staafmixer Krachtig, lichtgewicht en perfect voor het maken van soepen, sauzen, smoothies en cocktails. Hij is jouw perfecte handlanger om eiwitten